Главная » Статьи » Бытовая техника » Мультиварки

BRAND 502. Мультиварка - полная видео инструкция
Мультиварка Brand 502
Brand 502 - достаточно компактная модель. Среди достоинств данной мультиварки следует отметить расширенную комплектацию, поддержание температуры готового блюда, функцию отложенной готовки, функцию ручной готовки с пятью циклами, регулировкой температуры  и памятью, множество автоматических программ и подпрограмм с возможностью выбора времени готовки, и конечно чашу с керамическим покрытием. 

Помимо самой мультиварки и шнура питания мы видим половник, ложку для помешивания, держатель для ложки, который крепится сбоку, мерный стаканчик, подставку для варки на пару и контейнер для варки на пару. Есть здесь очень-очень подробная инструкция в которой фирма не пожалела странных анекдотов. Например:
"Ночью жена просыпается от звуков, доносящихся с кухни, и расталкивает мужа:
- Проснись! В доме вор, он сейчас до едает рагу, оставшееся от ужина!
- Ложись и спи дальше,-отвечает супруг, -а утром я его похороню.

Отдельно представлена книжка с большим количеством рецептов в которой, как мы надеемся, отсутствует рецепт смертельного рагу.

Да, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать!

 


Мультиварка имеет удобную ручку для переноски.  Она легко открывается и закрывается. Верхний клапан съемный, удобный для мытья.  Верхняя алюминиевая крышка тоже съемная. Это силиконовое уплотнительное кольцо и отверстие для выхода пара. Конечно, чаша с керамическим антипригарным покрытием и делениями тоже прилагается. Внутри мультиварки  находится нагревательный элемент с керамическим покрытием и кнопка контроля.Чашу необходимо устанавливать очень плотно.
 

Переходим к управлению.

 
1.  «Подогрев/Отмена».  Данная  кнопка  служит  для ВКЛ/ВЫКЛ  функции «Подогрев», как по окончании режима приготовления, так и как отдельной функции.
Горящий  индикатор  данной  кнопки  свидетельствует  о  включении  функции
«Подогрев».  Функция  «Подогрев»  доступна  во  всех  режимах,  кроме «Жарка»,«Ручной» и «Йогурт».

2. «Дополнительные настройки».
а) Используется в режиме «Крупа» и позволяет выбрать между тремя дополнительными настройками: «Экспресс», «Стандарт», «Плов».
б) В режиме «Йогурт» - включение/выключение функции кипячения молока (по умолчанию стоит «Без кипячения»).
в) Данная кнопка  служит для программирования и просмотра этапов приготовления в Ручном режиме.

3.«Отсрочка» используется в том случае, если готовая еда нужна Вам к определенному времени.  Максимальное время отсрочки составляет 24часа. Отсрочка приготовления доступна для всех режимов, исключая режим «Жарка», «Ручной» и функцию «Разогрев».
Настраивается с помощью кнопок «Час» и «Мин»

4. «Таймер» -  кнопка  используется  для изменения времени приготовления.Она  работает  во  всех режимах кроме режима «Крупа» и функции «Разогрев». Настраивается с помощью кнопок «Час» и «Мин». Значение времени меняется циклично.

5.Кнопки «Час» и «Мин».  Данные  кнопки  используются для  настройки  функций «Отсрочка» и
«Таймер».  Кнопка  «Час» - прибавляет один час,  кнопка  «Мин» -прибавляет минуты.

Кнопки «-» и «+».  Данные  кнопки  используются  для установки  температуры  в режиме Ручной».

6. Кнопка «Меню».  Данная  кнопка  служит  для  выбора режимов приготовления. У
выбранной Вами программы будет гореть индикатор.

7.Кнопка «Старт/Отмена».  Данная  кнопка  служит  для  запуска и  отмены процесса приготовления.
Одно нажатие на данную кнопку запустит программу приготовления, повторное нажатие – остановит программу и  вернет  мультиварку  в  режим «Ожидание». Горящий индикатор данной кнопки свидетельствует о работе режима приготовления.
 При выборе режимов приготовления с помощью кнопки «Меню» индикатор кнопки «Старт» мигает.

 Коротко ознакомимся с программами. Заметим, что для каждой программы мультиварка предлагает свое время готовки, которое мы и видим на дисплее. Крупа, кнопкой дополнительных настроек выбираем Плов, Стандарт или Экспресс. Жарка, жарить лучше с открытой крышкой.  Ручной режим пока пропустим. Йогурт. Здесь кнопкой дополнительных настроек можно выбрать режимы с предварительным кипячением молока или без оного. Варка на пару, Выпечка, Суп, Разогрев, Тушение, Молочная каша.
Покажем работу на примерах. Выбрали Суп. Мультиварка предлагает варить полтора часа. А может - выберем 1ч 50? , нет,  пожалуй, оставим старое время и Старт.
Отменяем готовку. Обратите внимание - в этой мультиварке отмена всегда идет через старт.  Для выпечки добавляем 10 минут. А теперь попробуем отложить начало выпечки. Соглашаемся с часом готовки, жмем отсрочку и набираем 4 часа и 30 минут. Почти во всех программах это время, через которое блюдо  будет уже  готово. Поэтому начнется готовка через три с половиной часа.

Практически во всех программах по окончанию готовки мультиварка переходит в режим подогрева и поддерживает температуру готового блюда примерно 75-80 градусов. Дисплей будет показывать  время работы этого режима. Подогрев можно отключить и опять включить. Нажимаем и подогреваем холодное блюдо - выключать придется вручную.
Теперь вернемся к ручному режиму. Здесь можно набрать до 5 этапов, причем каждый со своим временем и температурой и запустить их последовательно. Заходим в ручной режим. Первая цифра номер этапа. Единица, значит первый, следующие три цифры - предлагаемая температура готовки, причем, если вы не выключали прибор из розетки, то сохраняются настройки предыдущего программирования. Меняем 75 градусов на 85. Теперь устанавливаем время готовки. Оно не должно быть нулевым. Меняем 2 часа 7 минут на 4 часа 8 минут. Следующий 2-й этап. Меняем 110 градусов на 105 и 10 минут на 14, Третий этап раньше не программировался, поэтому по умолчанию 95 градусов, меняем и главное - время готовки ноль. Это недопустимо, через кнопку таймер устанавливаем 1 час и 5 минут.   И очень важный момент, -  на каком этапе стартуем, столько этапов последовательно и включатся в работу. Если время окажется нулевое, то этап проскакивается. Стартанули и видим начало работы первого этапа. Но мы отключаемся. 
Уход за мультиваркой. Максимальное внимание чистоте нагревательного элемента и нагреваемых поверхностей.  При очистке мультиварки и особенно чаши используйте щадящие методы. Крышка для мойки легко снимается, клапан снимается и разбирается.  Готовьте и экспериментируйте на здоровье.

 

Достоинства/Недостатки


Как это часто бывает, достоинства обращаются недостатками. Так, для компактности управление находится на передней панели и сверху видно плохо.

Нам понравилась и возможность при приготовлении йогурта сначала вскипятить молоко (режим йогурт с кипячением). Это очень важно, если вы покупаете фермерское молоко (смотрите нашу статью ). Минус здесь тот, что в мультиварке молоко будет очень долго остывать  до 40 градусов - так что лучше кипятить молоко отдельно.

Мультиварка при объеме 5 литров не очень мощная - всего 850вт. Так что некоторые функции достаточно медленные. Кроме того,  максимальная температура при жарке 130 градусов всё таки маловата для, например, карамелизации лука.

3D нагрев и два датчика температуры нас впечатлили, но случая убедиться в эффективности такой схемы нагрева у нас не было. Тем не менее, наличие целых трех нагревателей уменьшает риск пригорания и прилипания к донышку чаши. Каши все же лучше иногда помешивать.

В отзывах отмечается плохая реализация стока конденсата.
 

Характеристики

Вес в упаковке 5,5 кг
Объем чаши
Нагревательный элемент Система 3D обогрева. Три нагревательных элемента – сверху (в крышке), сбоку и снизу (основной нагревательный элемент с керамическим покрытием)
Мощность 850 Ватт
Управление Цифровое
Чаша Керамическое покрытие
Таймер Есть
Регулировка температуры Есть
Автоматические программы 12
Индикатор питания Есть
Электропитание 220В - 50Гц
Аксессуары в комплекте Лопатка, суповая ложка, контейнер-пароварка, мерная чашка, контейнер для сбора конденсата, крепление для лопатки, подставка-пароварка
Цвет корпуса Белый
Режимы приготовления КРУПА (плов, стандарт, экспресс); ЖАРКА; КАША МОЛОЧНАЯ; ВАРКА НА ПАРУ; ВЫПЕЧКА; СУП; ТУШЕНИЕ; РАЗОГРЕВ; ЙОГУРТ
Ручной режим 5 ЭТАПОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: выбор температуры от 25С до 130С; выбор времени приготовления от 1 минуты до 9 час. 59 мин.; программирование от 1 до 5 этапов
Подогрев Есть (до 24 часов) с возможностью отключения
Отсрочка Есть (до 24 часов)
Ручка для транспортировки Есть
Клапан выпуска пара Есть
Высота с открытой крышкой 47,5
Подарок Книга на 200 рецептов
Защита от перегрева Есть
Вес 4,2 кг
Размеры 50*33*31 см (дл/шир/выс)
ЖК дисплей Есть
Материал корпуса Пластик


Сравните с другими мультиварками:
 
PHILIPS HD 3033 Philips HD3158/03 PHILIPS HD 3039

 
Категория: Мультиварки | Добавил: (25.03.2014)
Просмотров: 6074 | Теги: видео инструкция, готовим с brand, видеосовет, мультиварка, brand 502
    Рекомендуем посмотреть:     
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД