Главная » Статьи » Бытовая техника » Мультиварки

REDMOND RMC-PM330 - видео инструкция и обзор скороварки
 
 
Добрый день. Сегодня мы познакомим вас с очередным кухонным творением от Редмонд. И это будет мультиварка    RMC-PM 330 с функцией скороварки.  Дизайнеры постарались, придав  ей современный стиль и  использовав для этого  черный пластик в сочетании со  светлым полированным металлом. Управление  сенсорное, дисплей светодиодный с  синим свечением, что придает  этому кухонному гаджету  некий космический образ.  Спускаемcя на землю.   Если кто не знает, то в скороварке создается избыточное давление и вода уже кипит при температуре где-то 110-115 градусов. Продукты готовятся быстрее и витамины в них сохраняются лучше.
 


Данная модель не отличается особой мощностью или объемами. Эти показатели скромные, но в целом ее потребительские качества вполне удовлетворят семью из 3-4-х человек.   Прежде всего, нас порадовала  кнопочная система открытия-закрытия крышки. Потрясающе удобно. Внутренняя крышка тоже снимается для мытья. Но удобным этот процесс уже не назовешь.
 Чаша здесь с керамическим покрытием, правда, без ручек.  На чаше деления, что особенно удобно для варки каш. В комплект мультиварки так же входят ложки-поварежки с возможностью крепления их на корпусе, корзина со съемной ручкой для жарки во фритюре, контейнер для варки на пару, подставка и мерный стаканчик. Особо стоит отметить ставшую уже традиционной красочную книгу, правда всего на 100 рецептов. Пожалуй, впервые нам попалась мультиварка с очень удобным отключением питания. Почему на других такого нет?

  Внутри стандартная нагревательная пластина без всяких 3D эффектов. Просто и надежно.

  Автоматических программ здесь 15. 16-й можно назвать функцию разогрева холодных блюд. Эти 15  программ разбиты на 2 группы. Левая - побольше и предназначена для готовки под давлением в режиме скороварки. Правая - без давления. Там собраны мультиварочные режимы.

   Каждая из  программ имеет индивидуальные настройки. Прежде всего, это возможность изменить предложенное по умолчанию время готовки. В некоторых программах меняется и температура. В режиме скороварки  можно менять давление пара и влиять на скорость приготовления.  Для некоторых программ вы можете выбрать один из 4-х видов продуктов, встроенный процессор это тоже учтет. 

Традиционно практически во всех программах мультиварка по окончанию готовки будет поддерживать блюдо теплым, но при желании эту функцию можно отключить. Ну и начало готовки здесь можно отложить, причем с большой точностью. Покупая мультиварку с функцией скороварки, вы должны понимать,  что такой прибор будет всегда дороже обычной мультиварки
 
 
 


И снова здравствуйте. Надеемся,  наш обзор на мультиварку RMC-PM330 от Редмонд  вы успели посмотреть, а сейчас остановимся на основных правилах ее использования.  Мультиварка эта не простая, а с функцией скороварки. Внутри создается давление пара, и готовка идет быстрее. Поэтому крышка у нее  устроена посложнее, чем у простой мультиварки. Крышка должна обеспечивать герметичность и при этом обеспечивать защиту от избыточного давления.

В данной модели очень удобные кнопки открытия-закрытия крышки.  Паровой клапан стандартный, держит давление пара собственным  весом и легко снимается для мытья. Обязательная для любой мультиварки внутренняя крышка,  тоже  легко снимается и моется.  Уплотнитель крышки требует особой чистоты. Какой стороной его одевать - значения не имеет. В основной крышке видим ситечко – оно защищает паровой клапан от забивания. А это  перепускной запорный  клапан. По нему можно определять - есть ли под крышкой давление или нет.

 Очень осторожно нужно быть с паром. Если готовите без давления, или после скороварочного режима дали прибору хорошенечко остыть, то открыть крышку  будет просто. А вот если нужно открыть крышку в процессе приготовления, то нужно сбросить давление, и тут придется слегка помучиться.  Чаша четырехлитровая, но рабочий объем где-то 3 литра. Не превышайте максимум.

Как использовать деления? Насыпали крупы, например 6 мерных стаканчиков, потом воды налили до этого уровня. Вот и вся наука. Комплектация здесь не хитрая, да и в обзоре о ней уже говорили.

Успех любой готовки это чистота внутри мультиварки и  дна чаши. Посадка плотная, не допускайте  перекосов. Если готовите под давлением, то перед включением, конечно, закрываете крышку,  но пока давление не наберется, она будет свободно вращаться, это нормально.

Мультиварка этой модели имеет сзади очень удобный тумблер питания.

Управление

Панель управления  

1. Кнопка «Отмена/Разогрев»
 – включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
2. Кнопка «Настройка»
 – переключение между режимами настройки температуры и времени.
3. Кнопка «Выбор продукта»
 – выбор вида продукта в программах приготовления.
4. Кнопка «<»
 – переключение между программами приготовления (справа налево), уменьшение значения температуры и времени.
5. Кнопка «>»
 – переключение между программами приготовления (слева направо), увеличение значения температуры и времени.
6. Кнопка «Давление»
 – изменение уровня рабочего давления.
7. Кнопка «Меню»
 – выход из режима ожидания, выбор автоматической программы приготовления.
8. Кнопка «Старт»
 – включение заданного режима приготовления, предварительное отключение автоподогрева.
9. Дисплей.
Устройство дисплея  

1. Индикаторы автоматических программ для режима мультиварки.
2. Индикаторы автоматических программ для режима скороварки.
3. Индикатор режимов настройки и работы режима отсрочки старта.
4. Индикатор режима приготовления с открытой/закрытой крышкой.
5. Индикатор выхода на заданный режим приготовления.
6. Индикатор уровня давления в чаше.
7. Индикатор температуры приготовления.
8. Индикатор работы функции «Автоподогрев».
9. Индикатор значения времени приготовления/времени отсрочки старта.
10. Индикаторы вида продуктов в программах «СУП», «ПАР», «ВАРКА», «ТУШЕНИЕ», «ЖАРКА», «ФРИТЮР»

Управление совсем простым здесь не назовешь, поэтому потратим некоторое время на его изучение. Девять программ для работы под давлением и шесть  без давления, в режиме мультиварки. Вперед по меню ходим аж двумя кнопками, назад одной. Так вот, назад, умеют ходить только 20% мультиварок.
 
Вам повезло. Для скороварочных программ имеется 3 режима  давления пара. Для некоторых программ мультиварка предложит выбрать тип продукта - мясо, птица, рыба или овощи. Как и положено нормальной мультиварке для каждого из множества режимов будет предложен оптимальный вариант времени и температуры готовки. И конечно здесь заложена возможность менять эти параметры, правда не во всех программах.

Теперь потренируемся. Не спешим. Выбираем варку под давлением. Выбрали Варку. Долго и тщательно выбираем продукт. Вспомнили - мы же рыбу варим. Выбрали рыбу. Предлагает после набора давления варить 5 минут. Сложно сказать зачем, но мы нажимаем Настройки и устанавливаем 45 минут варки. Как будто у нас не рыба, а слонопотам какой то. Потом решили отложить начало готовки - опять настройки и откладываем на 3 часа и 2 минуты.

Напоследок работаем с давлением - устанавливаем на максимум. Стартуем. Сразу прикидываем время - готово будет примерно через 4 часа.

Еще важный момент - видите, по окончанию готовки мультиварка будет сохранять блюдо горячим. Если это вам не надо отключаем переход в подогрев.

Быстренько закрепляем материал на тушении. Тушение, выбираем птицу, 15 минут меняем на 30, откладываем старт на 2 часа. Давление на максимум, стартуем и отключаем переход в подогрев. Есть у нас замечательная кнопка Отмена. С ней просто - не понравилось - все отменили. Но у нее есть и вторая функция - разогрев холодных блюд. Видим время разогрева.   Отключать разогрев  придется вручную.

И, наконец, в данной мультиварке в программах Выпечка, Жарка, Фритюр можно менять и температуру готовки, но  только после старта. И конечно через кнопку настройка.
 
 

Достоинства/Недостатки

 

Достоинства:

  • Удобное управление
  • Безопасность: специальная блокировка крышки при повышенном давлении пара
  • Недостатки:

    • Большой вес
    • Нет индикатора текущей температуры.
    А также: Нет встроенных часов. Туго одевается и снимается верхняя крышка, по меню ходим только в одну сторону. Не помешала бы и защита от детей. Впрочем, это мы просто придираемся.
     

    Обсуждение

    Эксклюзивный вариант для людей, ведущих активный и здоровый образ жизни с прогрессивными взглядами.?

     
    Неисправность Возможные причины Способ устранения

    Что-то не так

    На дисплее возникло
    сообщение о системной
    ошибке: Е1-Е4

     
    Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента,температурных датчиков или датчика давления Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Плотно закройте
    крышку, включите прибор в электросеть снова
    Прибор не включается Прибор не подключен к электросети Удостоверьтесь, что прибор подключен к электросети
    Неисправна электрическая розетка или в электросети нет тока
    Включите прибор в исправную розетку и проверьте наличие напряжения в электросети

     
    Блюдо готовится слишком долго Перебои с питанием от электросети (уровень напряжения тока нестабилен или ниже нормы)

    Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний
    предмет или частицы (мусор, крупа, кусочки пищи)

    Чаша в корпусе прибора установлена неровно

    Нагревательный диск сильно загрязнен
    Проверьте наличие стабильного напряжения тока в электросети. Если оно нестабильно или ниже нормы, обратитесь к обслуживающей вашдом организации

    Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Удалите посторонний предмет или частицы




    Установите чашу ровно, без перекосов


    Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный диск

     
    Во время приготовления из-под крышки прибора выходит пар Нарушена герметичность соединения чаши и крышки прибора

    Крышка закрыта неплотно или под крышку попал посторонний предмет
    Чаша неровно установлена в корпус прибора

    Уплотнительная резинка на крышке сильно загрязнена, деформирована или повреждена
     
    Установите чашу ровно, без перекосов

    Проверьте, нет ли посторонних предметов (мусора, крупы, кусочков пищи) между крышкой и корпусом прибора, удалите их. Всегда закрывайте крышку прибора до щелчка



    Проверьте состояние уплотнительной резинки на внутренней крышке
     
     

    Характеристики

     
    Мощность 900 Bт
    Объем чаши 4 литров
    Модель чаши при замене RB-C402, керамическое покрытие
    Дисплей светодиодный
    Количество програм 15 автоматических
     
    • «РИС/КРУПЫ» — для варки риса и рассыпчатых каш из разных видов круп, а также для приготовления гарниров.
    • «ТОМЛЕНИЕ» — для приготовления топленого молока, тушенки, рульки, холодца, заливного.
    • «ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
    • «ЖАРКА» — программа жарки имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи).
    • «ТУШЕНИЕ» — программа для тушения имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи).
    • «МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления молочных каш из различных видов круп.
    • «СУП» — для приготовления различных бульонов и первых блюд (борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков.
    • «ЙОГУРТ» — для приготовления классического йогурта, а также для расстойки теста.
    • «ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
    • «ФРИТЮР» — позволяет жарить мясо, овощи, птицу, морепродукты при нормальном давлении с добавлением некоторого количества масла или жира.
    • «ПОПКОРН» — для приготовления воздушного попкорна дома.
    • «ХЛЕБ» — для выпечки разных видов хлеба.
    • «ПАР» — программа для приготовления на пару имеет параметры, специально подобранные в соответствии с видом продукта (мясо, рыба, овощи). Также могут использоваться для приготовления мантов, диетических блюд, блюд детского меню и вегетарианской кухни.
    • «ВАРКА» — для варки на воде.
    • «ДЕСЕРТЫ» — для приготовления практически любых видов десертов.

 
Сравните с другими скороварками:
 
Redmond RMC-PM190 Redmond RMC-PM4506 Redmond RMC-M140
 

Благодарим магазин ПЛЕЕР.РУ за помощь в организации съемок.



  Посмотрите нашу видео инструкцию
Категория: Мультиварки | Добавил: (06.11.2016)
Просмотров: 3580 | Комментарии: 3
    
Всего комментариев: 2
1 AlenkA   (03.06.2018 16:30)
а скороварки чем-то кроме дизайна между собой различаются? и какая считается сейчас самой продвинутой среди скороварок у Редмонд?

0
2 alex   (26.06.2018 17:44)
Функционал, дизайн, мощность, комплектация разные в разных моделях. А самые топовые на сегодняшний день -
RMC-P140 ( см. Все о мультиварке REDMOND RMC-M140: обзор и инструкция)
RMC-P350
RMC-P470
Но даже и довольно простая, 503-я нам понравилась:Мультиварка/скороварка Redmond RMC-PM503 - обзор и инструкция


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Для перехода к статье нажмите
Х
(X);