Главная » Статьи » Полезные штучки » Тестеры нитратов,солей, дозиметры

Экотестер Соэкс
Наша инструкция для тех, кто решился истратить 8000р и теперь может измерить содержание солей и уровень радиации в овощах и фруктах.

Если вы еще ощущаете приятную тяжесть монет в кармане, я предлагаю познакомится с солемерами, которые собственно делают то же самое. Экотестер 2, от компании "СОЭКС" показал содержание нитратов в клубнике 66 мг/кг, а солемер от фирмы HM Digital - 311 Ppm. В огурце результат был такой: Экотестер - 142 мг/кг, солемер - 634 ppm. Поправочный коэффициент для солемера, с помощью которого можно получить результат Экотестера колеблется от 4,4 до 4,7 (311/66 = ~ 4,7 или же 634/142 = ~ 4,4 у других овощей он колеблется тоже в этом диапазоне).

Стоимость солемера примерно в 8 раз меньше, чем у Экотестера. Так что можно сэкономить. Но главное - это то, что оба прибора меряют не содержание нитратов, а всех солей. Ну а дальше уже решайте, есть или не есть соленые арбузы.



Нитраты - это уже старая страшилка для простого обывателя. Все мы подозреваем, и совершенно не беспочвенно, что реальный контроль за качеством овощей и фруктов в нашей стране отсутствует. Нам часто показывают китайцев и корейцев, которые на арендованной земле выращивают, практически "из воздуха", огурцы и помидоры. И мы думаем, что в условиях бесконтрольности, рука китайца тянется к мешку с удобрениями, и количество нитратов в таких овощах ограничивает только стоимость удобрений. При этом на второй план как-то ушли другие вредные вещества, те же пестициды.

А вот оказывается, что купив простой и маленький прибор - ECOTESTER СОЭКС мы можем эффективно контролировать то, что мы кладем себе в рот.

  Но так ли это на самом деле?

Так оно так, да трошечки ж не так (приговорка дедушки г-на Доренко). Попробуем разобраться.

По принципу действия блок измерения нитратов, в данном приборе, является простым солемером, который меряет электропроводность среды овощей и фруктов. Существуют и настоящие солемеры, которые не маскируются хитрыми названиями. Мы рекомендуем взглянуть на наш обзор этих приборов - "Обзор солемеров". Данные приборы честно определяют  электропроводность раствора и переводят показания в единицы концентрации солей. Уже этот перевод содержит в себе некоторое предположение о химическом составе раствора, так как разные соли, при одинаковой концентрации, имеют разную электропроводность. Нужно отметить, что бытовые солемеры достаточно дешевы, во всяком случае, по сравнению с экотестером.
Однако, нам может быть и не важно иметь точные цифры. Больше солей - выше электропроводность, что показывают и эти приборы. Так что если у вас два яблока, а приборы показывают, что во втором яблоке в два раза больше солей, то с большой долей вероятности можно предположить, что второе яблоко более опасно.
Но на самом деле, в овощах и фруктах содержится значительное количество различных солей, а не только нитратов. И содержание этих солей зависит как от свойств почвы, так и от сорта. Причем эти различия очень существенны. Нам не хочется здесь углубляться в научные данные, скажем только, что пытливый читатель легко найдет соответствующие данные в литературе.
Итак, наше второе яблоко может иметь большее содержание солей просто потому, что оно другого сорта. При этом, есть ведь соли не вредные (в тех концентрациях, которые есть во фруктах), например поваренная соль, а есть и просто полезные соли, содержащие необходимые нашему организму микроэлементы.
Заметим, что пока мы говорили о солях вообще, и это совершенно обоснованно, так как представленный тестер не способен определять химический состав продукта. Так что производителю необходимо сильно постараться, что бы на массовых тестах различных продуктов доказать хоть какую-то связь показаний этого прибора и содержанием нитратов. Мы пока таких научных данных не обнаружили. А без них само название прибора является обманом потребителей, которые с тем же успехом могут верить в колдунов и пришествие инопланетян.

Вот как об этом рассказывается в сюжете Первого канала (эксперт - наш)

первый канал

Нитраты — правда и мифы

05.11.2015

В 22 воронежских детских сада завезли… свеклу с нитратами. Шестьсот килограммов корнеплодов изъяли, исследовали и выяснили — превышение нормы в... Подробнее »



Немного о нитратах  

Нитраты (соли азотной кислоты) широко распространены в природе. Они содержатся в почве, воде, входят в состав растений, являются продуктами обмена веществ организма человека и животных.

Химизация сельского хозяйства, связанная с применением минеральных азотсодержащих удобрений, привела к увеличению содержания нитратов в питьевой воде и растительных пищевых продуктах, и, как следствие, к росту их нагрузки на организм человека с возникновением угрозы неблагоприятного воздействия на здоровье населения.

Токсическое действие нитратов состоит, прежде всего, в развитии метгемоглобинемии, которая приводит к нарушению транспорта кислорода кровью. При остром отравлении нитратами наблюдается цианоз (синюшность) губ, слизистых оболочек, ногтей, лица, боль в области живота, головная боль, малоподвижность, одышка и т. д.

Основные источники поступления нитратов в организм человека — растительные сельхозпродукты, прежде всего свекла столовая, капуста белокочанная, картофель, морковь, листовые овощи.

В России регламентированы на содержание нитратов свекла столовая, капуста, морковь, картофель, огурцы, томаты, лук, кабачки, баклажаны, листовые овощи, дыни, арбузы, яблоки, груши, виноград столовых сортов. Примерно тот же перечень плодоовощной продукции регламентируется на нитраты в Болгарии, Венгрии, Чехии и Словакии. В Германии, Франции, Австрии, Швейцарии и Нидерландах содержание нитратов регламентировано в основном в лиственных овощах и корнеплодах (морковь и свекла столовая).

Государственный санитарный надзор за соответствием продуктов установленным санитарным нормам осуществляет санитарно-эпидемиологическая служба путем выборочного гигиенического контроля. Учитывая, что 70-90% суточного количества нитратов поступает в организм человека с овощами, особое внимание следует обращать на те виды овощей, которые дают наибольшую нитратную нагрузку (овощи, картофель, бахчевые). Периодичность контроля этих продуктов составляет один раз в десять дней, периодичность контроля фруктов и ягод, молока и молочных продуктов — один раз в месяц. Особенно важен контроль за содержанием нитратов в продукции, предназначенной для детского и диетического питания, периодичность контроля которых составляет также один раз в 10 дней.
Заметим, что у нас нет доступа к данным государственного контроля. Действительно ли проводятся проверки? Какие методы при этом используются? Или просто, с некоторой периодичностью, ответственные организации собирают деньги? Мы не знаем.

Что же делать?

Нужно требовать, что бы система контроля работала эффективно. Что бы производители приборов проводили исследования и доказывали нам, что их приборы позволяют хотя бы с некоторой вероятностью отсеивать вредные продукты.

Ну, а если это всё не кажется вам реальным, тогда что ж. Открывайте рекламный текст производителя этого прибора и читайте эту мантру, пока не поверите. В любом случае, лучше что-то делать, чем ничего.

"Вас беспокоит качество продуктов, которые вы употребляете? Ваши дети не должны рисковать! Вы обязаны контролировать ситуацию! В России, во многих жилых домах фон радиоактивного загрязнения превышает все предельно допустимые нормы. Но часто, об этом не догадывается ровным счетом никто. Ни строители, которые использовали радиоактивные строительные материалы, ни жильцы. Подозрения возникают только после того, как кто-то в семье начинает страдать недомоганием, а врачи не могут поставить вменяемый диагноз. Радиация постепенно разрушает организм – с этим нужно бороться. Экотестер СОЭКС эффективно определит фон радиоактивного загрязнения в квартире или в доме. Защитит вас при выборе стройматериалов на рынке и в магазине. Это минимум того, что вы можете сделать для своей безопасности и безопасности ваших детей.

Вторая проблема, с которой мы каждый день сталкиваемся, это нитраты. Основа здорового питания, это овощи и фрукты. Получается, что не контролируя уровень нитратов в этих продуктах, мы ставим под угрозу саму основу здорового питания.  Нам нужно знать, что мы употребляем в пищу. Второй функцией Экотестера СОЭКС является функция измерения уровня нитратов в рыбе, овощах, фруктах. "

Технические характеристики:

Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг от 20 до 5 000

Диапазон показаний уровня радиоактивного фона, мкЗв/ч до 1 000

Диапазон показаний уровня радиоактивного фона, мкР/ч до 100 000

Регистрируемая энергия гамма-излучения, МэВ от 0,1

Пороги предупреждения, мкЗв/ч от 0,3 до 100

Пороги предупреждения, мкР/ч от 30 до 10 000

Время измерения, секунд до 20

Индикация показаний Непрерывная, числовая, графическая

Погрешность измерения, не более +/- 15%

Элементы питания, дополнительное питание

Аккумуляторы или батарейки ААА, от сетевого адаптера или USB

Диапазон напряжения питания, В 1,9 - 3,0

Время непрерывной работы изделия, не менее, часов** до 10

Габаритные размеры высота х ширина х толщина, не более, мм 144х47х17

Масса изделия (без элементов питания), не более, гр. 66

Ток заряда аккумуляторов, не более, мА 300

Потребляемый ток от зарядного устройства или USB, не более мА 500

Напряжение на выходе зарядного устройства, В от 4,5 до 5,5

Дисплей Цветной TFT, 128х160

Диапазон рабочих температур, С от -20 до +60



Дозиметры, нитрат тестеры, экотестеры, индикаторы напряженности Soeks



А вот пример использования этого прибора для измерения радиации



Эти исследователи не поленились использовать целых два прибора фирмы СОЭКС. Все в шоке. Показания не сходятся существенным образом. Правда научным такой опыт можно назвать с очень большой натяжкой.



Недавно появился официальный обзор-инструкция по новым модификациям этих приборов. Меню стали более удобными и понятными. А вот стали ли сами измерения точнее? Пока у нас нет об этом данных.

Категория: Тестеры нитратов,солей, дозиметры | Добавил: (23.11.2013)
Просмотров: 979 | Теги: экотестер, нитраты, СОЭКС, видео инструкция
    Рекомендуем посмотреть:     
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Для перехода к статье нажмите
Х
(X);